Si vous cherchez des recette à base de cookies aux pépites de chocolat et macadamia ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cookies aux pépites de chocolat et macadamia ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Cookies aux pépites de chocolat et macadamia , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire cookies aux pépites de chocolat et macadamia tue avoir besoin 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cookies aux pépites de chocolat et macadamia :
- Utilisation 75 gr farine t80
- Vous devez vous préparer 75 gr farine kamut t110
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Fournir 35 gr purée d'amande
- Vous avez besoin 35 huile de coco
- Vous avez besoin 30 gr sirop d'agave
- Préparer 10 gr sucre vanillé
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Préparer 2 gr poudre à lever
- Vous avez besoin 20 gr macadamia
- Utilisation 60 gr pépite chocolat noir
Ajouter les pépites de chocolat et les noix. Mélangez rapidement le tout, sans trop insister puis ajoutez les pépites de chocolat et les noix de macadamia. A l'aide de vos petites mains faites des boules, au besoin farinez-les un peu, mais normalement la pâte et assez épaisse et se travaille bien. Ajoutez les œufs, l'huile, le sel et la vanille puis mélangez.
Cookies aux pépites de chocolat et macadamia pas à pas :
- Concasser les noix de macadamia
- Dans un saladier mélanger, les farines, le sel, la purée, l'huile et la poudre. Bien malaxer manuellement pendant 1 min
- Ajouter le sucre et le sirop. Malaxer à nouvelle pendant 30 sec
- Incorporer l'oeuf. Travailler et pétrir jusqu'à obtenir une boule homogène.
- Verser les noix et les pépites et mélanger bien avec la pâte
- Recouvrir la saladier avec un tissu sec et laisser poser 1h au frais
- Préchauffer le four à 180°
- Mettre un papier cuisson sur une plaque allant au four. Faire des petites boules avec la pâte. Les déposer sur la papier et les applatie avec la paume de la main
- Enfourner 8 à 10 min. Pas plus. Laisser refroidir et les mettre dans une boite hermétique
Cela ne demande pas beaucoup de temps pour les réaliser et les recettes se déclinent à volonté ! Aujourd'hui, j'ai réalisé des cookies aux saveurs vanillés avec des noix de macadamia et des pépites de chocolat. J'ai intégré une nouvelle farine, la farine de manioc que je teste depuis cet hiver. A la noix de macadamia et aux pépites de chocolat aujourd'hui pour accompagner mon thé vert au coin du feu de cheminée. Besoin de douceur et de chaleur pour se préparer à fêter Noël !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Cookies aux pépites de chocolat et macadamia, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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