A la recherche de recette à base de filets de sardines sur lit de poireaux parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur filets de sardines sur lit de poireaux ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner filets de sardines sur lit de poireaux par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de filets de sardines sur lit de poireaux! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire filets de sardines sur lit de poireaux tue seul besion 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de filets de sardines sur lit de poireaux :
- Utilisation 4 poireaux moyens
- Vous devez vous préparer 2 càs huile d'olive
- Vous devez vous préparer 8 filets de sardines
- Préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Fournir Sel, poivre
- Vous avez besoin Epices (curry/cumin/curcuma/paprika/piment d'espelette…)
- Vous avez besoin 2 càs crème fraiche
Nettoyez les poireaux, coupez le pied et la moitié du vert. Émincez finement le reste. Levez les filets de poisson (ou faites-le faire par le poissonnier), en conservant la peau. Placez-les sur le lit de poireaux, peau vers le haut. Répartissez la fondue de poireaux dans un plat à gratin de taille moyenne.
Filets de sardines sur lit de poireaux instructions :
- Laver les poireaux et les couper en rondelles. Les faire suer dans une casserole avec l'huile d'olive.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Disposer les filets de sardines dans un plat allant au four. Ajouter l'oignon et l'ail émincés ainsi qu'un fond d'eau.
- Assaisonner les filets avec du sel, du poivre et des épices.
- Mettre au four pendant 35 minutes.
- Quand les poireaux sont cuits, ajouter un peu de sel et la crème fraiche. Mélanger et laisser sur feu doux encore quelques minutes.
- Servir le tout avec des féculents pour avoir un repas équilibré, tels que riz complet, blé, boulgour, quinoa…
Servez sans attendre les filets de dorade accompagnés de leur fondue de poireaux au gingembre. Egouttez les filets de poisson avant de les déposer sur le plat de service chaud. Nappez-les généreusement de sauce onctueuse et ajoutez la fondue de poireaux. Parsemez quelques brins de ciboulette ciselés. Dégustez le filet de poisson et sa fondue de poireaux dès la fin de la préparation.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Filets de sardines sur lit de poireaux n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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