Si vous recherchez une recette papparedelle à la fondue de poireaux, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur papparedelle à la fondue de poireaux ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Papparedelle à la fondue de poireaux est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir papparedelle à la fondue de poireaux en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de papparedelle à la fondue de poireaux :
- Fournir 400 g pappardelle
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 4 blancs de poireaux
- Vous devez vous préparer 2 cuillère à soupe mascarpone
- Utilisation 30 g beurre
- Préparer Parmesan à votre goût
- Fournir Sel et poivre
Vous apprécierez la texture de sa chair savoureuse qui se mariera merveilleusement avec des pappardelles et une sauce mijotée avec des poireaux, des tomates séchées, et des herbes fraîches. Ajoutez deux cuillères à soupe de crème. Mettez vos ramequins dans un plat à four, remplissez le plat d'eau bouillante, à mi-hauteur. Prolongez la cuisson si nécessaire, mais avec précautions : le blanc doit être pris, le jaune reste liquide.
Papparedelle à la fondue de poireaux instructions :
- Laver les poireaux et ne garder que les blancs. Éplucher l'oignon
- Couper en tranches d'1cm d'épaisseur. Émincer l'oignon.
- Dans la sauteuse faire fondre le beurre sans le faire bruler. Faire revenir les oignons et les poireaux ensemble à feu doux jusqu'à ce que les poireaux soit très très cuits. Ajouter alors le mascarpone et laisser encore cuire 5 minutes. Saler et poivrer
- Pendant ce temps faire bouillir de l'eau dans une grande casserole avec un morceau de beurre. Quand l'eau bout jeter les pates dedans et laisser cuire environ 6 à 7 minutes
- Servir les Pappardelles avec la fondue de poireaux et un peu de parmesan
Faites-les revenir doucement dans une noix de beurre Ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche Servez les pommes de terre entières, avec leur peau (qui se consomme), soulignées d'un cordon de fondue de poireau. L'ensemble constitue un excellent accompagnement de poisson, de poulet ou de rôti de veau. Le poireau est un légume fort utile en cette saison. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter. Dans une autre casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Papparedelle à la fondue de poireaux. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Papparedelle à la fondue de poireaux recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
