A la recherche de recette à base de tourte pomme de terre, jambon et estragon parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tourte pomme de terre, jambon et estragon ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Tourte pomme de terre, jambon et estragon est peut-être celle que vous recherchez.
À cuire tourte pomme de terre, jambon et estragon tue avoir besoin 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tourte pomme de terre, jambon et estragon :
- Utilisation 1 pâte brisée
- Fournir 1 kg PDT
- Utilisation 1 l lait
- Préparer 3 œufs
- Vous devez vous préparer 200 gr dés de Jambon
- Vous avez besoin 1 cs d'estragon frais, déshydraté ou congelé
- Vous avez besoin 50 cl crème fleurette
- Fournir Sel, poivre
- Utilisation 1 bouquet garni
- Fournir 50 gr fromage râpé
Coupez-les en tranches très fines et épongez-les. Mélangez dans une terrine les œufs et la crème, l'ail haché, la ciboulette, les feuilles de céleri, sel, poivre et muscade. Ajoutez jambon et pommes de terre, mélangez. Placer l'ensemble des rondelles de pommes de terre sur les tranches de jambon.
Tourte pomme de terre, jambon et estragon pas à pas :
- Épluchez les pommes de terre, les précuire dans le lait, sel et bouquet garni. Depart à froid
- Étalez votre pâte dans un moule à manqué, piquez à la fourchette
- Quand les pdt sont presque cuites, les égoutter et les couper en rondelles de 1cm d'épaisseur environ
- Dresser les pdt et les dès de jambon dans le moule
- Préparer le flan : mélanger les œufs, la crème, l'estragon, le sel et le poivre.
- Recouvrir la tourte de cet appareil. Parsemez de fromage râpé
- Cuire à 180 degrés pendant 30 min.
- Démoulez et lustrer au beurre fondu
- Bon appétit !
Verser le mélange sur les pommes de terre. Disposer la seconde pâte feuilletée et la souder à l'aide d'un pinceau trempé dans l'oeuf battu. Facile à préparer et bon marché, cette recette authentique de tourte aux pommes de terre ravira les appétits de petits et grands. Disposez les ensuite sur le fond de tarte et recouvrir de tranches de lard. Recouvrez avec le second cercle de pâte.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Tourte pomme de terre, jambon et estragon, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Tourte pomme de terre, jambon et estragon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
