Si vous cherchez des recette à base de bucatinis aux poireaux et au jambon blanc ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur bucatinis aux poireaux et au jambon blanc ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné bucatinis aux poireaux et au jambon blanc à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de bucatinis aux poireaux et au jambon blanc! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir bucatinis aux poireaux et au jambon blanc en utilisant 10 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de bucatinis aux poireaux et au jambon blanc :
- Fournir 400 g bucatini
- Vous avez besoin 4 tranches de jambon blanc
- Utilisation 2 petits poireaux
- Vous devez vous préparer 50 g parmesan râpé
- Vous avez besoin 2 c à s d’huile d’olive
- Fournir Béchamel sans beurre :
- Vous devez vous préparer 40 g fécule de maïs
- Fournir 50 cl lait écrémé
- Fournir 1 pincée de noix de muscade
- Fournir Sel et poivre du moulin
Porter une grande casserole d'eau à ébullition, saler puis cuire les pâtes en suivant les indications sur l'emballage. Saupoudrez de noix de muscade, salez très légèrement, poivrez, remuez et réservez. Entourez chaque morceau de poireau d'une tranche de jambon (mes poireaux étaient super gros mais si les vôtres sont plus petits, n'utilisez qu'une demi tranche). Mettez ce rouleau dans un plat à gratin et faites de même pour les autres morceaux.
Bucatinis aux poireaux et au jambon blanc pas à pas :
- Lavez les poireaux, retirez les deux tiers de la partie verte
- Coupez-les ensuite en deux puis émincez-les. Taillez le jambon en petits dés.
- Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive, ajoutez les poireaux et faites-les revenir pendant 4 à 5 min avec une pincée de sel.
- Pendant ce temps, délayez la fécule dans la moitié du lait froid, portez le reste du lait à ébullition puis versez-le sur la préparation en mélangeant bien avec un fouet.
- Assaisonnez la béchamel avec du sel, du poivre et de la noix de muscade.
- Laissez-la cuire à faible ébullition sans cesser de remuer pendant 5 à 6 minutes jusqu’à épaississement.
- Faites bouillir une grande quantité d’eau salée (100 g/litre d’eau) et plongez-y les pâtes.
- Dès qu’elles sont cuites al dente (voir temps de cuisson sur le paquet), égouttez-les.
- Mélangez les pâtes avec les poireaux, un peu de béchamel (ajustez en fonction de la consistance souhaitée), les dés de jambon et le parmesan râpé.
- Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire. Dégustez chaud.
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Puisque vous avez lu la recette de Bucatinis aux poireaux et au jambon blanc, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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