Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite brioches citrouille ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Brioches citrouille vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez cuire brioches citrouille en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de brioches citrouille :
- Préparer 1 œuf
- Vous avez besoin 125 g purée de potiron
- Vous avez besoin 250 g farine
- Vous devez vous préparer 20 g sirop d'érable
- Utilisation 50 g lait tiède
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure sèche briochin
- Vous avez besoin 20 g d'huile
- Utilisation 1 grosse pincée de sel
- Préparer De la cannelle
- Vous avez besoin Du lait pour la dorure
C'est une recette très originale, question saveur, on goûte à peine la citrouille ; elle apporte juste une. Brioches d'automne à la citrouille épicée. Purée de citrouille Cette recette paraît longue, mais elle se fait très bien et est délicieuse. À essayer soit en brioches, en tranches fraîches ou encore rôties au déjeuner. Purée de citrouille Dans une casserole, laisser mijoter tous les ingrédients une dizaine de minutes, puis passer le tout au robot pour en faire de la purée.
Brioches citrouille pas à pas :
- Préparez à l'avance la purée de potiron : prévoir minimum 150g de potiron cru (car ça réduit) à cuire une quinzaine de minutes à la vapeur. Il suffira ensuite de le mixer une fois refroidi.
- Activez la levure dans le lait tiède pendant 15 minutes.
- Dans la cuve d'un robot placez le sel, la farine, la purée de potiron, l'œuf, le sirop d'érable, la cannelle, le mélange lait+levure, et enfin l'huile. - Utilisez le crochet pour mélanger et pétrir une bonne dizaine de minutes. - La pâte doit être lisse et légèrement collante.
- Laissez pousser minimum 2h la cuve revouverte de film plastique dans un four éteint légèrement chaud jusqu'à ce qu'elle double de volume. Ou alors comme moi au frigo pour toute la nuit.
- Dégagez la pâte avec la paume de votre main légèrement farinée, fleurez le plan de travail et détaillez-la en fonction du nombre de brioches désiré.
- Boulez la brioche et formez les côtes à l'aide d'un long fil alimentaire. - Placez le fil au centre en haut, retournez la boule, vrillez le fil d'un quart et retournez à nouveau pour vous retrouver dessus, vrillez de nouveau pour faire 2 nouvelles côtes et encore une dernière fois pour faire un nœud sur le dessus.
- Déposez-les sur votre plaque munie de papier cuisson et laissez pousser de nouveau 1h. - - Badigeonnez d'un peu de lait avant d'enfourner dans un four préchauffé à 180°C pour 15 à 20 minutes.
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Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Brioches citrouille est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Brioches citrouille recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
