Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur cannellonis géants aux quatre fromages et jambon serrano ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Cannellonis géants aux quatre fromages et jambon Serrano recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire cannellonis géants aux quatre fromages et jambon serrano en utilisant 20 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de cannellonis géants aux quatre fromages et jambon serrano :
- Préparer Pour la pâte à cannellonis :
- Préparer 100 g farine
- Vous avez besoin 1 œuf
- Vous avez besoin 1 pincée de sel fin
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Préparer Pour la sauce et garniture :
- Vous avez besoin 50 g gorgonzola
- Fournir 50 g provolone
- Préparer 50 g comté
- Utilisation 100 g parmesan
- Utilisation 200 g champignons de Paris
- Vous avez besoin 3 tranches de jambon Serrano
- Fournir Poivre
- Fournir 1/2 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Utilisation 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Vous avez besoin 2 branches de romarin
- Préparer 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d ail
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe farine
Répétez cette opération pour chaque cannelloni. Dans un saladier, mélanger les poireaux, le fromage et le jambon. Farcir les cannelloni avec le mélange précèdent et les disposer dans un plat allant au four. Réaliser une sauce tomate : dans une poêle, faire blondir les dés d'oignon dans l'huile.
Cannellonis géants aux quatre fromages et jambon Serrano pas à pas :
- Mettre la farine dans un saladier faire un creux et y casser les œufs ajouter l huile et la pincée de sel mélanger au robot avec bras pétrisseurs jusqu’à obtention d une boule la filmer et mettre au réfrigérateur pendant 2 heures
- Faire chauffer de l eau salée jusqu’à ébullition dans une grande sauteuse étaler la pâte finement et la couper en trois rectangles faire cuire chaque rectangle dans la sauteuse pendant 5 minutes procéder en trois fois donc puis poser chaque rectangle de pâte sur un torchon propre
- Éplucher l oignon le hacher éplucher les gousses d ail les presser râper le comté le provolone et le parmesan couper le gorgonzola en petits dés faire chauffer l huile dans une casserole ajouter l oignon et l ail bien faire blondir saupoudrer de farine puis ajouter le bouillon poivrer faire épaissir à feu doux
- Nettoyer les champignons les couper en lamelles couper le jambon en morceaux ajouter le provolone le comté le gorgonzola et la moitié du parmesan dans la casserole mélanger ajouter la crème fraîche préchauffer le four à 200 degrés
- Déposer sur chaque rectangle de pâte des champignons et du jambon ajouter un peu de sauce au fromage faire un rouleau (souder le bord avec un peu d eau) mettre les cannellonis dans un plat à gratin effeuiller le romarin dessus et recouvrir du restant de sauce et du parmesan réservé
- Couvrir d une feuille d aluminium et enfourner pour 20 minutes puis ôter la feuille d aluminium et poursuivre la cuisson 10 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Ajouter les tomates et le coulis. Déposez le long de chaque pâte, du chèvre frais. Enroulez la pâte pour obtenir des cannelloni. Déposez les cannelloni dans un plat à gratin. Je partage avec vous cette recette facile qui va vous faire voyager en Italie en un rien de temps.
Maintenant que vous avez lu la recette de Cannellonis géants aux quatre fromages et jambon Serrano, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Cannellonis géants aux quatre fromages et jambon Serrano recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
