Si vous recherchez une recette macarons jambon beurre, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur macarons jambon beurre ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Macarons jambon beurre recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire macarons jambon beurre tue avoir besoin 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de macarons jambon beurre :
- Vous devez vous préparer 400 gr jambon blanc
- Vous devez vous préparer 100 gr beurre demi sel mou
- Vous devez vous préparer 2 cs vinaigre de conditionnement des cornichons
- Fournir Poivre
- Utilisation 35 gr blanc d'œuf
- Vous devez vous préparer 45 gr sucre en poudre
- Préparer Colorant en poudre
- Vous avez besoin 40 gr sucre glace
- Vous devez vous préparer 40 gr poudre d'amande
- Préparer Sel et poivre
Tel un mille-feuille qui superpose ses couches de pâte feuilletée et de crème pâtissière, le plus connu des sandwiches alterne de fines tranches de pain beurré avec des cornichons et du jambon. On adore ce côté chic et raffiné ! Pas si facile d'obtenir à la maison des macarons à la coque lisse et luisante. Pour réaliser d'excellents macarons au chocolat, macarons aux framboises ou macarons aux deux citrons (notre photo), mixez et bien tamisez les mélange tant pour tant : poudre d'amande et sucre glace.
Macarons jambon beurre instructions :
- Macarons : battre les blancs et ajouter le sucre en deux fois (meringue française), 1 fois quand les blancs commencent à mousser et 1 fois quand on a le bec d'oiseau, ajouter le colorant en même temps et réserver au frais.
- Mixer le sucre glace avec la poudre d'amandes et tamiser se mélange
- Ajouter à la meringue, saler et poivrer très légèrement puis mélanger comme une mousse.
- Macaroner jusqu'au ruban mais attention pas trop liquide et mettre en poche.
- Pocher les coques et les laisser coûter 30 mins. Cuire 2 à 3 mins a 150 degrés chaleur tournante puis 10 a 12 mins à 100 degrés
- Si les coques se craquent sur le dessus il faut ajouter un bol d'eau dans le four.
- Mixer le jambon puis ajouter en petit morceaux le beurre salé mou, remixer. Ajouter le vinaigre de conditionnement, vérifier l'assaisonnement et mettre en poche
- Garnir les macarons et savourer 😊
Dès qu'il blondit, ajouter le lait d'un seul coup et remuer jusqu'à l'ébullition pour qu'il ne se forme pas de grumeaux. Ajouter la crème fraîche, le fromage râpé, le jambon, la noix de muscade, le paprika, puis saler et poivrer. Ajouter le beurre et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Garnir le côté plat de la moitié des biscuits de ganache au chocolat. Couvrir avec le reste des biscuits, côté plat à l'intérieur.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Macarons jambon beurre, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Macarons jambon beurre recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
