Vous recherchez la recette gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus tue avoir besoin 18 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus :
- Vous devez vous préparer 500 g choux-fleurs
- Utilisation 4 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 2 tranches de jambon cuit
- Vous devez vous préparer 4 tranches de jambon crus
- Vous avez besoin Tomates cerises
- Fournir Béchamel
- Fournir 35 g beurre
- Utilisation 35 cl bouillon de légumes
- Vous avez besoin 20 g maïzena
- Utilisation 15 g farine
- Vous devez vous préparer 200 g brie
- Vous avez besoin Persil
- Préparer Muscade
- Fournir Dessus
- Fournir Sel, poivre, ail en poudre
- Vous devez vous préparer Parmesan
- Fournir Reste de brie
- Vous avez besoin Persil
Laver le chou-fleur puis le partager en petits bouquets. Bien égoutter et déposer les bouquets dans un plat à gratin. Tailler le jambon en très fines lanières et en parsemer les bouquets de chou-fleur. Verser le mélange dans un plat à gratin, mettre le reste du fromage et de la crème fraîche par dessus.
Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus pas à pas :
- Préparer: Laver, éplucher et couper les pommes de terre, le choux fleurs, le jambon, et le brie en morceaux.
- Faire cuire les pommes de terre et le chou fleur pendant 15 bonnes minutes à la vapeur.
- Pendant ce temps,préparer la béchamel : Dans une casserole, faire fondre le beurre.
- Ajouter la farine et la Maïzena et bien mélanger à l’aide d’un fouet. Incorporer le bouillon de légumes chaud et la muscade.
- Laisser épaissir à feu doux et ajouter les dès de brie dans la béchamel et mélanger sur feu jusqu’à ce qu’ils soient fondus, saler, poivrer.
- Ajouter le jambon dans la béchamel, la retirer du feu.
- Répartir pomme de terre et le choux-fleurs dans un plat à gratin, saler et poivrer légèrement et recouvrir avec la béchamel.
- Disposer des tomates cerises, râper du parmesan par-dessus et ajouter du brie et le persil.
- Enfourner pour 15 minutes puis terminer par 10 minutes de grill pour bien faire gratiner le fromage.
Faire cuire à la vapeur le choux fleur détaillé en bouquets et les pommes de terre coupées en quartiers. Dans un plat à gratin, disposer choux fleur et pomme de terre ; disperser des morceaux de jambon (talon de jambon coupé en cubes). Une association très agréable que ce gratin de chou-fleur au jambon cru et au parmesan. Toujours sur la base d'une béchamel, l'apport jambon cru et parmesan vient allier force et douceur de cette recette. La cuisson en mini cocottes est un véritable bonus en plus d'une présentation originale.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
