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La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Aubergines au jambon cru tomates et mozzarella , nous espérons que vous aimerez il.
À faire aubergines au jambon cru tomates et mozzarella tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de aubergines au jambon cru tomates et mozzarella :
- Préparer 1 belle aubergine
- Préparer 3 tranches de jambon cru
- Vous devez vous préparer 1 boule de mozzarella di buffala
- Vous devez vous préparer 150 g bœuf
- Préparer 3 tomates
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 gousse d ail
- Utilisation 1 cuillère à café d origan
- Utilisation Sel poivre
Roulez les tranches d'aubergines tapissées de jambon autour du fromage. Coupez le jambon en lanières et la mozzarelle en rondelles. Huilez un plat à four et disposez une couche d'aubergines. Recouvrez avec un peu de tomates puis de jambon et de mozarrelle.
Aubergines au jambon cru tomates et mozzarella pas à pas :
- Laver l aubergine la couper en trois récupérer la pulpe sans casser le tour couper la pulpe en petits morceaux éplucher l ail le presser éplucher l’oignon le hacher hacher le bœuf ébouillanter les tomates les éplucher puis les couper en morceaux couper le jambon en lanières
- Faire chauffer une cuillère d huile dans une sauteuse y faire blondir ail et oignon ajouter les tomates la pulpe d aubergine et le bœuf bien mélanger ajouter l origan saler poivrer puis cuire à feu moyen 20 minutes en mélangeant de temps en temps
- Préchauffer le four à 200 degrés huiler un plat à gratin déposer les aubergines dans le plat ajouter le jambon cru dans la sauteuse mélanger puis combler les aubergines avec la farce verser le restant autour des aubergines
- Couper la mozzarella en tranches la déposer sur les aubergines enfourner pour 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Alternez ainsi les couches puis parsemez de parmesan râpé. Dans une casserole, faire suer les oignons à l'huile d'olive. Ajouter ensuite les tomates. Égoutter les légumes. Dans des moules à tarte individuels, disposer une tranche d'aubergine, des oignons et des tomates confites. Préparation Comment faire les aubergines farcies au jambon et à la mozzarella?
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Aubergines au jambon cru tomates et mozzarella, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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