Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte au chocolat et caramel beurre salé ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens se sentent inférieurs à tarte au chocolat et caramel beurre salé de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte au chocolat et caramel beurre salé! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire tarte au chocolat et caramel beurre salé tue seul besion 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte au chocolat et caramel beurre salé :
- Vous devez vous préparer Pâte sucrée
- Fournir 80 g Sucre
- Vous devez vous préparer 100 g beurre
- Fournir 200 g Farine
- Préparer 1 Oeuf
- Fournir 1 pincée de Sel
- Vous avez besoin Caramel beurre salé
- Fournir 200 g sucre
- Utilisation 65 g d'eau
- Vous devez vous préparer 5 g sel
- Vous avez besoin 80 g crème liquide
- Vous avez besoin 45 g beurre
- Vous devez vous préparer Ganache chocolat noir
- Préparer 200 g chocolat noir
- Vous devez vous préparer 200 g crème (30%)
Caramel au beurre salé : Versez un peu de sucre dans une casserole et commencez la caramélisation. Parallèlement, commencer à faire votre ganache au chocolat. Découvrez étape par étape comment réaliser cette tarte au chocolat et caramel au beurre salé. Tarte au chocolat crémeux au caramel beurre salé.
Tarte au chocolat et caramel beurre salé pas à pas :
- Préparez votre pâte en mélangeant beurre en pommade et sucre puis oeuf. L'ajouter à la farine et au sel. Laissez reposez au frais. Abaissez votre pâte. Foncez votre cercle à tarte. Piquez le fond. Précuire votre pâte 15 minutes à 180 degrés.
- Préparez votre caramel en mettant sucre et eau dans une casserole. Portez à ébullition jusqu'à que le caramel soit brun. Ne pas mélangez. Hors du feu ajoutez la crème, mélangez. Puis ajoutez beurre et sel.
- Versez sur votre fond de tarte. Mettre 3 h au frais.
- Préparez votre ganache au chocolat en faisant chauffer la crème puis l'ajouter en 2 fois sur le chocolat dans un saladier. Mélangez doucement avec une maryse. Ajoutez par dessus le caramel. Mettre 3 h au frais. Puis rajouter des déco au moment de servir.
Pour ma part des copeaux de chocolat, cacao en poudre et crêpes dentelles. Caramel au beurre salé : Dans une casserole, faire fondre le sucre doucement afin d'obtenir un caramel. Dans une autre casserole, faire chauffer la crème, puis l'ajouter doucement en filet sur le caramel. Réalisez le caramel au beurre salé : faites chauffer la crème liquide et réservez. Sortez la pâte du réfrigérateur et étalez-la sur un plan de travail fariné.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Tarte au chocolat et caramel beurre salé recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte au chocolat et caramel beurre salé recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
