A la recherche de recette à base de clafoutis aux 2 saumons & poireaux confits parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur clafoutis aux 2 saumons & poireaux confits ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner clafoutis aux 2 saumons & poireaux confits de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de clafoutis aux 2 saumons & poireaux confits! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire clafoutis aux 2 saumons & poireaux confits en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de clafoutis aux 2 saumons & poireaux confits :
- Utilisation 125 g pavé de saumon frais, sans peau
- Préparer 100 g saumon fumé
- Vous devez vous préparer 3 poireaux
- Utilisation 1 gros oignon
- Fournir 3 oeufs
- Vous devez vous préparer 25 cl crème liquide
- Préparer 10 cl lait
- Vous devez vous préparer 1 pincée de piment d’Espelette
- Préparer 2 pincées de curcuma
- Utilisation huile d’olive (ou 10 g de beurre)
- Fournir sel et poivre du moulin
- Préparer 10 g beurre mou pour les moules
Découper le saumon fumé en lamelles. Dans un saladier battre les œufs avec le lait et la crème, ajouter le curry. Mélanger les fèves, le saumon à la préparation. Et comme c'est la saison du chou et du poireaux, on allait pas s'en priver !
CLAFOUTIS AUX 2 SAUMONS & POIREAUX CONFITS instructions :
- Préchauffez votre four à 180°. - Coupez le vert et retirez les premières feuilles des poireaux avant de les émincer très finement. - Faites-les revenir dans une grande poêle contenant un filet d’huile d’olive chaude (ou un morceau de beurre selon votre goût) avec l’oignon émincé sur feu moyen/doux. Les poireaux peuvent accrocher le fond de la poêle, dorer un peu – ils n’en seront que meilleurs.
- Pendant ce temps, vérifiez et retirez éventuellement, toutes les arêtes des pavés de saumon avec une pince, avant de couper la chair en petits dés. - Coupez le saumon fumé en lamelles. - Dans un cul de poule, versez la fondue de poireaux, ajoutez les deux saumons (réservez quelques lanières de saumon fumé pour les déposer sur les ramequins avant de les servir). - Saupoudrez le tout d’épices. Salez avec parcimonie (car attention, le saumon fumé l’est déjà). Poivrez. Goûtez.
- Dans un autre cul de poule, préparez l’appareil crémé en battant d’abord les œufs en omelette, puis versez le lait et la crème liquide. Salez, poivrez (et ajoutez éventuellement de l’aneth ciselée). - Versez cet appareil sur les poireaux aux deux saumons. Saupoudrez le tout d’une pincée de curcuma et enfournez les durant 35 mn environ. Le dessus des ramequins soit être joliment doré. - Servez aussitôt ces clafoutis avec une belle salade.
Recouvrez les parois de tranches de saumon fumé. Détaillez le saumon en larges lanières. Mettez la farine dans un saladier. Mixer ensemble le saumon frais et le saumon fumé. Les mélanger avec la crème liquide, les oeufs, l'aneth et le poivre.
Prenez ces CLAFOUTIS AUX 2 SAUMONS & POIREAUX CONFITS idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette CLAFOUTIS AUX 2 SAUMONS & POIREAUX CONFITS recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
