Vous recherchez la recette aubergines farcies roulées parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur aubergines farcies roulées ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Aubergines farcies roulées recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire aubergines farcies roulées tue seul besion 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de aubergines farcies roulées :
- Préparer 2 sachets d'aubergines surgelées tranchées et grillées (Picard Surgelés)
- Utilisation 500 g viande de bœuf hachée
- Utilisation 1 poignée de coriandre fraîche hachée
- Vous devez vous préparer 1 CC curcuma
- Vous avez besoin 1 CC gingembre en poudre
- Vous devez vous préparer 1 CS concentré de tomate
- Vous avez besoin 1 CC sucre en poudre
- Fournir 6 tranches de cheddar en tranches pour hamburger
- Préparer Sel et poivre
Ce plat pratique et coloré nous offre toutes les saveurs estivales synonymes de vacances. Pour prolonger ce plaisir, n'hésitez pas à préparer plus d'aubergines farcies puis à les congeler. Vous adorerez les déguster bien chaudes en hiver pour ensoleiller vos journées ! Mélangez la farce de viande avec la chair des aubergines et commencez à farcir ensuite les aubergines avec la préparation.
Aubergines farcies roulées instructions :
- Disposer 12 tranches d'aubergines sur un plat sans les faire chevaucher et laisser décongeler à température ambiante. - Vous pouvez aussi si vous avez le temps, couper les aubergines en tranches dans la longueur, les quadriller, saler et poivrer, et avec un filet d'huile d'olive les faire griller dans un fous préchauffé à 180°C, en les retournant à mi-cuisson.
- Pendant ce temps, préparer la farce en mélangeant dans un saladier la viande, la coriandre, le concentré et les épices. Sucrer, saler et poivrer. Mélanger bien le tout et faire 12 boudins de viande un peu comme des kofte. Dispsoser dans un plat, filer et réserver au frais.
- Couper les tranches de fromage en deux, quand les aubergines sont bien souples, y déposer une demi tranche de cheddar, puis un boudin de viande sur le fromage puis rouler l'aubergine. Déposer dans un plat allant au four et faire de même pour toutes les tranches d'aubergines.
- Il faut que les rouleaux d'aubergines soient bien serrés entre eux afin d'éviter qu'ils ne s'ouvrent à la cuisson. - - Cuire dans un four chaud à 180°C, environ 20 minutes.
- Servir chaud avec du riz ou des pommes de terre.
- Astuce : Pour un plat plus onctueux, préparez une sauce tomate que vous verserez dans le fond du plat et sur le dessus des aubergines.
Dispsoser dans un plat, filer et réserver au frais. Couper les tranches de fromage en deux, quand les aubergines sont bien souples, y déposer une demi tranche de cheddar, puis un boudin de viande sur le fromage puis rouler l'aubergine. Déposer dans un plat allant au four et faire de même pour toutes les tranches d'aubergines. Séchez les aubergines à l'aide d'un papier absorbant. Recette Aubergines farcies à la viande de boeuf hachée.
Prenez ces concepts de recettes Aubergines farcies roulées et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Aubergines farcies roulées recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
