Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pâté de pommes de terre ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Pâté de pommes de terre vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez cuire pâté de pommes de terre en utilisant 5 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pâté de pommes de terre :
- Utilisation 2 oignons
- Préparer 200 g lardons
- Préparer 1 kg ou 1,5kg de pommes de terre selon le moule
- Vous devez vous préparer 1 pot crème fraîche épaisse
- Fournir 2 pâtes feuilletées
Répartir les petites noisettes de beurre. Le pâté de pommes de terre accompagne très bien vos apéritifs, piques niques ou repas rapide sur une tranche de pain de campagne. Variez les plaisirs avec des ingrédients surprenant ! Lire la suite Pâté de pommes de terre à la viande.
Pâté de pommes de terre pas à pas :
- Étaler la pâte feuilletée et faire des trous à l'aide d'une fourchette
- Couper les pommes de terre en fines tranches et les déposer sur la pâte feuilletée
- Ensuite, déposer des lardons et des cuillères de crème fraîche sur les pommes de terre. Répéter ces 2 étapes autant de fois que votre plat le permet. Il faut que la dernière couche soit composée de pommes de terre.
- Recouvrir la dernière couche de pâte feuilletée.
- Faire la jointure entre les 2 pâtes feuilletées
- Faire un trou au centre, dans le but de rajouter de la crème fraîche en fin de cuisson.Faire un dessin sur la pâte feuilletée si vous le souhaitez.
- Mettre au four à 180°C pendant 1h
Le pâté aux pommes de terre est l'une des grandes spécialités du centre de la France. Véritable institution dans le Bourbonnais, il s'agit d'une délicieuse tourte à base de pommes de terre et de crème fraîche que peu de gens connaissent en-dehors des bourbonnais eux-mêmes. Et pourtant, ce plat mérite d'être découvert ! Eplucher les pommes de terre et les couper en tranches très fines à la mandoline. Mélanger lait, crème, échalote et oignon ciselés, ail haché et ajouter les pommes de terre coupées.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pâté de pommes de terre, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Pâté de pommes de terre recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
