Si vous recherchez une recette bucatinis aux poireaux et au jambon blanc, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur bucatinis aux poireaux et au jambon blanc ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Bucatinis aux poireaux et au jambon blanc recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire bucatinis aux poireaux et au jambon blanc tue seul besion 10 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de bucatinis aux poireaux et au jambon blanc :
- Vous avez besoin 400 g bucatini
- Fournir 4 tranches de jambon blanc
- Utilisation 2 petits poireaux
- Fournir 50 g parmesan râpé
- Préparer 2 c à s d’huile d’olive
- Vous devez vous préparer Béchamel sans beurre :
- Fournir 40 g fécule de maïs
- Utilisation 50 cl lait écrémé
- Vous devez vous préparer 1 pincée de noix de muscade
- Fournir Sel et poivre du moulin
Bien égoutter les pâtes, les mélanger avec les poireaux et jambon puis enrober le tout de béchamel. Voilà qu'ils arrivent, les poireaux du jardin! Moi j'adore ça et avec la météo déréglée on à bien failli ne pas en avoir (enfin j'entends par "on": mon père! Découpez les blancs de poulet en dés.
Bucatinis aux poireaux et au jambon blanc instructions :
- Lavez les poireaux, retirez les deux tiers de la partie verte
- Coupez-les ensuite en deux puis émincez-les. Taillez le jambon en petits dés.
- Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive, ajoutez les poireaux et faites-les revenir pendant 4 à 5 min avec une pincée de sel.
- Pendant ce temps, délayez la fécule dans la moitié du lait froid, portez le reste du lait à ébullition puis versez-le sur la préparation en mélangeant bien avec un fouet.
- Assaisonnez la béchamel avec du sel, du poivre et de la noix de muscade.
- Laissez-la cuire à faible ébullition sans cesser de remuer pendant 5 à 6 minutes jusqu’à épaississement.
- Faites bouillir une grande quantité d’eau salée (100 g/litre d’eau) et plongez-y les pâtes.
- Dès qu’elles sont cuites al dente (voir temps de cuisson sur le paquet), égouttez-les.
- Mélangez les pâtes avec les poireaux, un peu de béchamel (ajustez en fonction de la consistance souhaitée), les dés de jambon et le parmesan râpé.
- Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire. Dégustez chaud.
Bucatinis aux poireaux et au jambon blanc - Kamika Les Bucatini sont le résultat d'un mariage réussi entre les Spaghetti, dont ils ont conservé la longueur, et les pâtes courtes, de forme tubulaire comme les macaroni. Recette poireaux aux jambon par GOUPIL. Disposez-les dans un plat carré, étalez la béchamel sur les roulés et saupoudrez enfin de fromage râpé. Ajoutez le fromage à la crème, les lamelles de jambon, une pincée de poivre, les poireaux et mélangez. Passez-les sous l'eau pour ôter toute trace de terre.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Bucatinis aux poireaux et au jambon blanc recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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