Si vous recherchez une recette ☆gâteau chocolat à la fleur de sel de guérande et glaçage rocher☆, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur ☆gâteau chocolat à la fleur de sel de guérande et glaçage rocher☆ ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont d’abord abandonné ☆gâteau chocolat à la fleur de sel de guérande et glaçage rocher☆ parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de ☆gâteau chocolat à la fleur de sel de guérande et glaçage rocher☆! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire ☆gâteau chocolat à la fleur de sel de guérande et glaçage rocher☆ tue seul besion 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de ☆gâteau chocolat à la fleur de sel de guérande et glaçage rocher☆ :
- Vous devez vous préparer 4 œufs
- Préparer 130 g sucre
- Vous devez vous préparer 160 g beurre doux
- Vous avez besoin 170 g chocolat au lait
- Préparer 100 g chocolat noir
- Fournir 300 g farine
- Vous avez besoin 2,5 càc levure chimique
- Vous devez vous préparer 60 ml lait
- Fournir 2 grosses pincées de fleur de sel de Guérande
- Utilisation 50 g pépites de chocolat
Riche en fibres, riche en fer, riche en magnésium. Fruit de l'océan, du soleil et du vent, la Fleur de Sel de Guérande est composée des cristaux blancs formés à la surface des marais salants. Traditionnellement récoltée par les femmes et filles de paludiers à l'aide d'une lousse en bois et égouttée au soleil, elle est riche en oligo-éléments ce qui lui donne une saveur à nulle autre pareille. Une recette du célèbre pâtissier Pierre Hermé.
☆Gâteau Chocolat à la Fleur de Sel de Guérande et Glaçage Rocher☆ instructions :
- Préchauffer le four à 180°C
- Séparer les blancs des jaunes et fouetter les jaunes avec le sucre. Dans un autre récipient, faire fondre ensemble le beurre et le chocolat et aouter-les à la préparation
- Ajouter ensuite la farine et la levure. Incorporer le lait, puis fouetter les blancs en neige. Ajouter-les délicatement à la préparation
- Ajouter enfin les pépites de chocolat et le sel. Mélanger
- Verser le tout dans un moule à savarin
- Enfourner 10 minutes à 180°C, puis baisser la température à 150°C et prolonger la cuisson de 30 minutes
- Vérifier la cuisson et démouler dès la sortie du four
- Pendant que le gâteau refroidit sur une grille, préparer le glaçage rocher et verser le dessus (cf à ma recette du glaçage rocher précédemment publié)
- Laisser figer 1 heure au frais et déguster 😋
Un fabuleux contraste qui plaît vraiment à tous. Mélanger, après les avoir tamisés, la farine et le cacao en poudre. Casser le chocolat en tous petits morceaux. Mélanger le beurre mou avec le sucre, la cassonade, la fleur de sel et la vanille. Y ajouter la farine, le cacao et les morceaux de chocolat.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de ☆Gâteau Chocolat à la Fleur de Sel de Guérande et Glaçage Rocher☆. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette ☆Gâteau Chocolat à la Fleur de Sel de Guérande et Glaçage Rocher☆ recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
