A la recherche de recette à base de tarte rustique aubergine et fromage parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte rustique aubergine et fromage ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Tarte rustique aubergine et fromage est peut-être celle que vous recherchez.
À faire tarte rustique aubergine et fromage tue avoir besoin 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte rustique aubergine et fromage :
- Vous devez vous préparer 1 pâton de pâte brisée light (recette ici)
- Utilisation (ou une du commerce)
- Vous avez besoin 1 belle aubergine
- Fournir De la sauce tomate aux olives (maison ou pas)
- Utilisation Du romarin séché
- Vous devez vous préparer Du basilic séché
- Utilisation 2 CS sauce tomate aux olives
- Fournir 4 CS d'huile d'olive
- Fournir 1 jaune d’œuf pour la dorure
- Vous avez besoin Quelques billes de mozzarella coupée en deux
- Vous avez besoin 8 tranches d’emmental coupé en 4
- Vous avez besoin sel, poivre
- Préparer basilic ou persil frais ciselé pour servir
Des aubergines, une bonne scamorza fumée, et pourquoi pas une petite tarte, rustique, elle manquait à ma collection de tartes rustiques 😉. Et en plus, je faisais plaisir à ma fille qui est friande de ce style de tartes !! Déroulez la pâte et placez-la dans le moule avec le papier cuisson. Piquez le fond avec une fourchette et remettez-la au frais.
Tarte rustique aubergine et fromage instructions :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Laver et couper les aubergines en rondelles, les poser a plat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, saler, poivrer et les saupoudrer de romarin et basilic séché. Arroser le tout d'un filet d'huile d'olive et enfourner pendant environ 15 min. - - Une fois les tranches d'aubergine cuites, les réserver.
- Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte en un cercle d'une épaisseur de quelques millimètres.
- Déposer ce cercle sur une plaque allant au four munie de papier sulfurisé, et y étaler la sauce tomate, en laissant les bords libres, puis y déposer les rondelles d'aubergines en cercle, en les alternant avec un carré d'emmental. - Poser des demi billes de mozzarella par ci par là.
- Rabattre les bords de pâte sur les bords de la tarte, saler, poivrer, saupoudrer d'herbe séchée et arroser d'un filet d'huile d'olive.
- Badigeonner les bords de la tarte avec le jaune d’œuf, et enfourner jusqu'à ce quelle soit dorée et que le fromage ai fondu. - - Servir avec un peu de persil, ou basilic frais ciselé, en accompagnement d'une salade verte.
- Astuce : J'ai fais pour ma part, deux tartes plus petites, plutôt qu'une grande tarte.
Lavez les tomates. Épépinez-les et coupez-les en dés. Émincez l'oignon. Tarte rustique à l'aubergine et tomate cerise. Entrée et salade • Sans gluten • Sans oeuf Salade de crudité et caviar d'aubergine. Recette de plat complet • Sans lactose • Sans oeuf Moussaka facile et rapide sans fromage. Bienvenue sur mon blog de recettes saines et gourmandes.
Maintenant que vous avez lu la recette de Tarte rustique aubergine et fromage, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte rustique aubergine et fromage recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
