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Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Gratin pommes de terre et chair à saucisse est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire gratin pommes de terre et chair à saucisse en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin pommes de terre et chair à saucisse :
- Vous avez besoin 20 pommes de terre
- Vous avez besoin 1 oignon jaune
- Préparer 1 gousse d’ail
- Préparer 900 g chair à saucisse
- Fournir 2 cc persil
- Vous avez besoin 2 jaunes d’oeuf
- Préparer 150 g gruyère râpé
- Préparer 25 g beurre
- Fournir 20 cl lait tiede
- Préparer Sel poivre
Faites revenir les lardons et coupez les saucisses précuites en rondelles. Dans un plat à gratin, mettez la saucisse au fond. Ensuite la moitié des pommes de terre, les lardons et du gruyère. Pelez la saucisse et coupez-la en rondelles que vous disposez sur le tout. - original : Gratin de pommes de terre, tomates et chair à saucisse - Un classique : tomates farcies à la chair à saucisses - Pour les gourmands : rôti de veau à la chair à saucisse.
Gratin pommes de terre et chair à saucisse instructions :
- Épluchez et faites chauffer les pommes de terre dans une grande casserole d’eau salée et bouillante pendant 25 min.
- Égouttez et écrasez avec une fourchette.Versez le lait, le beurre, sel.
- Dans un autre saladier, mettez la chair à saucisse, l’ail haché, l’oignon émincé, le persil,les jaunes d’œuf, le sel et le poivre.Melangez.
- Dans un plat à gratin beurré,mettre la purée puis la farce puis la purée.
- Recouvrez de gruyère râpé.
- Enfournez 25 min à 180 degrés.
Gratin dauphinois idéal pour accompagner une viande. Remettre les poireaux et la chair à saucisse, verser le vin, assaisonner. Verser le mélange dans le moule. Les petits plats du Prince - Un plat rustique et complet qui cale les estomacs pour un budget modique : les pommes de terre farcies. Dans cette version traditionnelle, la farce est composée de chair à saucisse, d'ail et de persil.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Gratin pommes de terre et chair à saucisse n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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